薬膳茶講座が2月10日、奈良蔦屋書店（奈良市三条大路1）で開催される。主催は同店。

薬膳講座

　奈良市在住のはとむぎ料理研究家で竹川雅子さんが講師を務める薬膳料理教室の4回目。「はとむぎから学ぶ季節の美肌薬膳茶」をテーマに、季節に合った食材・生薬などの薬膳とハトムギを使った養生などについて学んでもらう。竹川さんは「すぐに実践しやすいレシピを提案する。薬膳初心者にも薦めたい」と話す。

　開催時間は10時～12時。参加費は3,850円で薬膳茶・薬膳スイーツのお土産付き。定員は20人。申し込みは「はとむぎの杜」奈良店（TEL 0742-62-8318）で受け付ける。