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ホテル日航奈良でオリジナルカクテル-「日本一」のバーテンダーとコラボ

ホテル日航奈良で始まった「大和の癒しカクテルフェア」で提供するカクテルの「大和のしらべ」(写真手前)

ホテル日航奈良で始まった「大和の癒しカクテルフェア」で提供するカクテルの「大和のしらべ」(写真手前)

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 ホテル日航奈良(奈良市三条本町)のロビーラウンジ「ファウンテン」(TEL 0742-35-6621)で2月1日、昨年の「ディアジオワールドクラスカクテルコンペティション日本大会」で優勝した「ザ・セイリングバー」(桜井市)バーテンダーの渡辺匠さんが考案したオリジナルカクテルの提供が始まった。

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 カクテルは「癒やし」をテーマに考案された、日本酒をベースに大和茶やレモン果汁、グリーンティリキュールが入った「大和のしらべ」に加え、「奈良でしか感じられない季節の風景」をテーマに考案された4種類のカクテルを季節ごとに提供する。

 2月の季節カクテルは「Winter view~月ヶ瀬の鶯~」と名付けられた梅酒ベースにカルピスなどが入ったもの、3月~5月は梅酒ベースにネクターなどが入った「Spring breath~吉野の春霞~」、6月~8月は元気の出るさわやかカクテルとして日本酒ベースの「Summer splash~青垣の夏蝉~」、9月~11月は日本酒ベースにクランベリージュース、紅茶などが入った「Autumn sigh~山の辺の秋茜~」。

 同ホテルの高場順子さんは「女性やお酒の弱い人にも、飲みやすいもの仕上がり。ゆったりとできる空間で夜にちょっと飲みに行くような気軽な感覚で利用いただければ」と話す。

 期間中のカクテル注文客の中から抽選で40人に雑誌「スーパージャンプ」に連載されている「バーテンダー」の最新刊が当たる企画も用意する。

 価格は1,200円。営業時間は10時~22時。11月30日まで。

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