郷土料理「柿の葉ずし」の製造販売を「ゐざさ」の屋号で手掛ける中谷本舗（奈良市押熊町、TEL 0120-724-288）は、電子レンジで加熱し温かいまま食べる「冷凍 蒸し柿の葉寿司」の販売を６月から自社オンラインショップで始めた。