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柚子香る 干柿入り 大和抹茶ガトーショコラ

「素材の味を堪能できるように甘さ控えめ。大和抹茶の香りや、自家製柚子ピール、焼いた干し柿の自然の甘味と食感の違いを楽しんで」と木村さん

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東向商店街にある、大和茶大福専門店「GRANCHA」(奈良市東向中町、TEL 0742-26-4834)が新商品「柚子(ゆず)香る 干柿入り 大和抹茶ガトーショコラ」の提供を2月に始めた。

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