「菓匠 千壽庵（せんじゅあん）吉宗」（奈良市押上町、TEL 0120-300-327）が4月20日から、新たに「千壽庵吉宗のどら焼きの皮」を「おうちでおやつセット」に加え販売を始めた。

　同セットは看板商品である「生わらび餅」をはじめスタッフが食べてほしいと思った菓子をセレクトし、日持ちの短いものと長いものを取り混ぜた詰め合わせ。価格は3,000円。

　常務の山本隆子さんは「家で過ごす時間が増えた今だからこそ、家族で楽しめるおいしいおやつタイムを提供したい。商品の特徴も伝えられたらとスタッフと考えた取り組み」と話す。

　セットに加えた「どら焼きの皮」は、「三笠」で使われている皮だけを6枚パックした。熟練職人による手焼きで、ふっくらとした特徴を味わってもらいたいと「皮」だけの提供を思い付いたと言う。そのまま味わったり、トースターで焼いて後からバターをのせたり、ハムやチーズを挟んだり、クリームやトッピングも工夫したりして楽しめる。

　販売に合わせて、皮を使った「我が家のオリジナルどら焼き」写真を募集。フェイスブックページのメッセンジャーで受け付け、SNSなどで公開する。山本さんは「ユニークなオリジナルどら焼きを家族みんなで楽しんでほしい」と呼び掛ける。

　今月27日から、商品購入3,000円以上で無料配達を始める。配達エリアは若草山より西の奈良市内限定。