生駒郡平群町内の酒店や道の駅で7月1日、近畿大学農学部（奈良市中町）と酒蔵・八木酒造（奈良市高畑町）が共同で開発した「純米生貯蔵酒　平群」の販売が始まった。

　平群町が協力し同町内の休耕田で「ヒノヒカリ」の生産とラベルのデザインを学生らが行い、それを基に八木酒造が商品化した。昨年11月に2種類を計2200本ほど販売した「平群」に続く第2弾。

　同社の八木宣樹さんは「辛口でのどごしのよい夏向けの冷酒。冷やして飲んでほしい」と話す。

　価格は720ミリリットル＝1,200円。平群町内の酒店、道の駅「大和路へぐりくまがしステーション」で販売する。