近鉄百貨店奈良店（西大寺東町、TEL0742-33-1111）地下1階食品フロアに3月19日、ブールミッシュ（本店＝東京都中央区）が出店した。奈良の近鉄百貨店生駒店、橿原店に続き3店目。オープン初日の出足は好調で、客が途切れなく訪れている。

　1973（昭和48）年に吉田菊次郎さんが創業したブールミッシュは現在、全国に130店舗を展開し、数々の賞を受賞している人気店。

　同店の売れ筋は、吉田さんがフランスの宮廷菓子職人のシブースト氏が書き残したレシピを再現した｢ジブースト｣（丸型＝1,260円、角型＝1,575円）。2007年のNHK連続ドラマにも登場した人気商品だ。そのほか、添加物を使用せずフルーツの果汁を閉じ込め、フワフワの食感が人気のフルーティーなマシュマロ｢ギモーヴ｣（5個入り、504円）や、塩が甘さを引き立てる塩キャラメルのバウムクーヘン（1,365円）などの商品がショーケースに並ぶ。

　同店営業マネージャーの岩本隆之さんは｢フランスを基調とした創作菓子を奈良の皆様方にぜひご賞味いただければ｣と話す。

　営業時間は10時～20時。