国際薬膳師の竹川雅子さんによるトークショーが2月6日、「ル・シェル学園前」北館2階「住まいと暮らしのぷらっとHOME」暮らしの総合LaaSサロン(奈良市学園北1、TEL 0120-985-703)」で開催される。主催は近鉄不動産。
さまざまな専門家を招き、半生や日常の様子などを聞くシリーズイベントの一環。同サロンで定期開催している「食生活が変わると人生が変わる薬膳料理教室」が好評を博していることから、竹川さんが日頃実践している「未病を防ぐ心と体を整える食」などについて話す。竹川さんは「はとむぎ料理研究家」としてハトムギの魅力も発信している。「私が歩んできた人生ストーリーや日常生活で取り入れる具体的な薬膳の食べ方なども伝えるので気軽に楽しく学んでもらえれば」と竹川さんは話す。