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ありそうで無かった料理?「そうめんカキ氷」-たこ焼き店「フトマル」に新メニュー

たこ焼き店「フトマル」で提供している「そうめんカキ氷」

たこ焼き店「フトマル」で提供している「そうめんカキ氷」

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 海の無い奈良で店を海の家風にアレンジして話題を集めているたこ焼き店「フトマル」(奈良市横井1、TEL 0742-87-0776)が8月1日、夏メニューとしてカキ氷のシロップの代わりにそうめんを入れる「そうめんカキ氷」(350円)の提供を始めた。

冷やしロックンたこ焼き

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 カキ氷の注文客に、「シロップは、レモン?イチゴ?それともそうめん?」とすすめる店主の中川太志さん。同メニューは、細かな粒が特徴の同店のカキ氷にそうめんを入れてだしをかけ、天かすとのり、ネギなどをトッピングするもの。

 もともと同店スタッフの賄い料理として、冷たく食べたいとの思でカキ氷にそうめんを入れてみたところ「意外に合う」と、昨年から常連客に裏メニューとして提供し、人気を集めていた。これを受け、今年から夏限定メニューとしての提供を決めた。

 中川さんは「ありそうで無かった料理。簡単なので家庭でもどうぞ」と勧める。このほか、同店の夏メニューには、熱々のたこ焼きをカキ氷に入れて食べる「冷やしロックンたこ焼き」(490円)もある。

 営業時間は11時30分~19時。木曜定休。

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