近鉄新大宮駅南口から徒歩3分の生ギョーザの専門店「生餃子製造直売所」（奈良市大宮町6、TEL 0742－35－7272）が1月11日に1周年を迎えた。

　当初のメニューに加え、持ち帰りメニューの「焼き餃子」（6個入＝250円）と「手包み生餃子」（24個入＝540円）が新たに加わった。

　店主の増井さんは「『手包み生餃子』は小さく食べやすいサイズでお土産にちょうど良いと一番人気」と話す。

　昨年10月に、木曜～土曜17時～22時限定オープンのギョーザ食べ放題店「GYOZA BAR」も併設した。全てのギョーザメニューが食べ放題になり、ハイボール・チューハイ・ワインなどの飲み放題も付いて1人2,000円（90分）。プラス500円でビールも飲み放題になる。

　増井さんは「多くの人に喜んでもらえるようなサービスを目指し、思い切って食べ放題・飲み放題を始めた。思う存分、ギョーザとお酒を楽しんでいただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～19時（日曜は18時まで）。月曜定休。